تبلیغات
آموزش رایگان آشپزی و طبخ غذا های ایرانی و خارجی و شیرینی پزی پدیده - شیشلیک غذای سنتی


همه می توانند آشپزی کنند everyone can cook
درباره وبلاگ:

آرشیو:

طبقه بندی:

آخرین پستها :

پیوندها:

پیوندهای روزانه:

نویسندگان:

ابر برچسبها:

نظرسنجی:

آمار وبلاگ:

Submit Your Site To The Web's Top 50 Search Engines for Free!
border="0" ALT="Google" align="absmiddle">





Powered by WebGozar


Admin Logo themebox

شیشلیک غذای سنتی

نوشته شده توسط:عباس ثانی
یکشنبه 15 دی 1387-01:03 ب.ظ

آموزش اشپزی پدیده
شیشلیک
غذای سنتی
شیشلیک
مواد لا زم:
گوشت راسته پاک کرده 500= گرم
فلفل دلمه ای= 2 عدد
پیاز= 4 عدد
پیاز رنده کرده =1 قاشق
گوجه فرنگی= 8 عدد
ماست= 2/1 پیمانه
آب 2 عدد لیمو
زعفران =1 قاشق مربا خوری
روغن= 4 قاشق
نمک و فلفل

طرز تهیه:
برای تهیه شیشلیک باید از گوشت راسته یا فیله گوساله یا گوسفند استفاده نمود . نکته قابل توجه برای کباب خوب انتخاب گوشت آن است که باید نرم باشد (بوسیله گردوهای مخصوص نرم کننده گوشت نیز می توان گوشت را ترد و نرم نمود ) ولی بهتر است گوشت را با آب پیاز و فلفل 24 ساعت قبل آماده و نرم نمود . انواع کباب باید در عین پختگی زیاد خشک نشود. گوشت را تقرﻳﺒﺄ بقطر دو سانتی متر می بریم و شکل آن نیز لا زم نیست منظم باشد سپس پیاز را نرم رنده می کنیم و روغن زیتون و فلفل را با پیاز رنده شده مخلوط می کنیم و گوشت را در این مایه می خوابانیم و می گذاریم لا اقل یکشب بماند بعد گوشتها را به سیخ کشیده و کمی روی آنرا می کوبیم باید بین هردو یا سه قطعه کوچک دنبه به سیخ کشید و موقع طبخ حرارت باید کمی ملا یم باشد.
منبع آشپزی انلاین


نظرات() 
تاریخ آخرین ویرایش:- -

Cialis online
جمعه 7 اردیبهشت 1397 10:07 ب.ظ

With thanks! Loads of postings.

cialis 20 mg cut in half venta cialis en espaa low dose cialis blood pressure cialis preise schweiz cialis 05 dose size of cialis cialis coupon cialis generico cialis sale online dosagem ideal cialis
Viagra for daily use
سه شنبه 4 اردیبهشت 1397 12:57 ب.ظ

Really many of beneficial information!
buy viagra cheap prices pharmacy viagra online order viagra online no prescription get viagra online buy viagra pills online where can i buy cheap viagra online sildenafil prescription kamagra buy viagra online buy price viagra
Buy cialis online
شنبه 4 فروردین 1397 03:29 ق.ظ

Wonderful posts, Thanks!
opinioni cialis generico low dose cialis blood pressure we like it cialis price cialis 20 mg cost cialis from canada cialis generico milano cialis coupons cialis cost buying cialis overnight cialis generico en mexico
Buy cialis online
دوشنبه 28 اسفند 1396 08:47 ق.ظ

Kudos, Numerous material.

generic cialis review uk prix cialis once a da cialis in sconto cialis name brand cheap comprar cialis navarr deutschland cialis online cialis without a doctor's prescription cialis dosage tadalafil 5mg cialis prices
What causes the heels of your feet to burn?
سه شنبه 14 شهریور 1396 08:14 ب.ظ
Have you ever thought about publishing an ebook or guest authoring on other blogs?
I have a blog based on the same information you discuss and would love to have you
share some stories/information. I know my visitors would value
your work. If you're even remotely interested, feel free to shoot me an e mail.
https://yasukohordyk.wordpress.com/
سه شنبه 17 مرداد 1396 09:00 ق.ظ
I every time spent my half an hour to read this webpage's articles or
reviews everyday along with a cup of coffee.
Wendy
دوشنبه 25 اردیبهشت 1396 04:39 ب.ظ
Hello, this weekend is good in favor of me, since this time i am reading this great educational article here at my house.
BHW
پنجشنبه 31 فروردین 1396 09:42 ق.ظ
What's up Dear, are you truly visiting this website daily,
if so after that you will absolutely get good experience.
manicure
یکشنبه 20 فروردین 1396 08:04 ق.ظ
Hi, I desire to subscribe for this weblog to take latest updates, therefore where can i do it please help out.
مرجان
شنبه 25 خرداد 1392 07:18 ب.ظ
به به... چاشنی کباب الیت هم بزن بهش با یه دلستر خنک کنارش
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر